Wengerts BRAUPROFI® 300L

In formschöner Ausführung

  • Maische-Würzepfanne, Läuterapparat und Whirlpool alles in Einem!
  • Hoher Bierausstoß
  • Geringe Kosten
  • Jederzeit erweiterbar

Die Beheizung des BRAUPROFI®  erfolgt elektrisch durch Kupfer- Diffussions-Boden, daher schonender Wärmeübergang ohne Ankleben möglich.

Der Brauprofi ist optimal zu reinigen. Der 2-teilige Normsiebboden kann über die eingearbeitete Trebertüre zur Reinigung leicht entnommen werden.

 

Ausstattung:
  • Edelstahlkessel 300 L, Ø 850 mm
  • Unterteil auf Edelstahlfüßen, eingeschweißter Kupfer-Diffusionsboden zur schnellen und schonenden Wärmeübertragung
  • Heizung: indirekte elektrische Beheizung mit Heizeinsätzen 1x 4,5 Kw, 400 V, 32 A und 2x 9 Kw, 400V, 32 A Stecker und Thermostatregelung, exakte Temperaturhaltung möglich, Wärmeübertragung durch Wärmeträgerflüssigkeit. Der Brauprofi 300 Liter wird mit 22,5 Kw Heizleistung standardmäßig hergestellt.
  • Edelstahlstutzen für Handrührwerk ist in die Kupferhaube eingearbeitet
  • nostalgische Kupfersudhaube Ø 850 mm mit Dampfrohr und Hopfengabeöffnung
  • Edelstahl Läuter-Normsiebboden mit konischen Schlitzen 0,75 mm

Zubehör (optional):

  • Elektrisches Rührwerk, Winkelgetriebe 220 V mit Edelstahl Rührflügel, scherkraftoptimiert
  • Außenmantel isoliert
  • Würzepumpe
  • Plattenwärmetauscher
  • ZKG-Gärtank für offene Gärung, drucklos, einwandig
  • Gäreimer

  • Edelstahlkühler
  • Malzmühle
  • Tanks
  • Steuerung. Hier haben wir  verschiedene Steuerungen im Angebot. Lassen Sie sich bitte von uns beraten. Betrieb der Steuerung ist nur in Verbindung mit einem elektrischen Rührwerk möglich.

Brauprofi 300 L