Wengerts BRAUPROFI 70L

Wengerts BRAUPROFI®

Das Brausystem mit dem entscheidenden Vorteil!

Maischen – Läutern – Kochen in einem Kessel.

Für den Brauer mit großem Volumenbedarf für 60 bis 65 Liter Ausschlagmenge. Der Läuterapparat ist integriert. Keine Maischepumpe erforderlich. Hohe Ausnutzung des Malzes durch optimierte Ausstattung.

Edelstahlläuterboden zur optimalen Reinigung leicht zu entnehmen.

Hervorragend geeignet zum Dickmaischen und Brauen von Starkbier wie z.B. Doppelbock. Hohe Malzausnützung durch optimierte Ausstattung.

In den Gößen 70L, 150L und 300 L erhältlich.

 

 

Ausstattung:

  • Edelstahlkessel 70 L, Ø 450 mm
  • Unterteil auf Edelstahlfüßen, eingeschweißter Kupfer-Diffusionsboden zur schnellen und schonenden Wärmeübertragung
  • Heizung: indirekte elektrische Beheizung mit Heizeinsatz 4.500 W, 400 V, 16 A Stecker und Thermostatregelung, exakte Temperaturhaltung möglich, Wärmeübertragung durch Wärmeträgerflüssigkeit.
  • Edelstahlstutzen für Handrührwerk ist in die Kupferhaube eingearbeitet
  • nostalgische Kupfersudhaube Ø 450 mm mit Dampfrohr und Hopfengabeöffnung
  • Edelstahl Läuter-Normsiebboden mit konischen Schlitzen 0,75 mm

Zubehör (optional):

  • Elektrisches Rührwerk, Winkelgetriebe 220 V mit Edelstahl Rührflügel, scherkraftoptimiert
  • Würzepumpe
  • ZKG-Gärtank für offene Gärung, drucklos, einwandig
  • Gäreimer

  • Edelstahlkühler
  • Steuerung. Hier haben wir  verschiedene Steuerungen im Angebot. Lassen Sie sich bitte von uns beraten. Betrieb der Steuerung ist nur in Verbindung mit einem elektrischen Rührwerk möglich.
  • Malzmühle

Brauprofi 70 L